荆楚网（湖北日报网）消息（通讯员 王现双）12月26日，冬日暖阳照耀，湖北钟祥的湖北文峰酒业开启了重要时刻。在当地有关领导和社会各界人士的见证下，湖北文峰酒厂三期“百年文峰·酿美”项目投产仪式顺利进行，标志着文峰酒厂在“打造百年企业、打造百年品牌”的征程上迈出了坚定而重要的一步。钟祥市相关领导出席活动。
投产仪式上，钟祥市委副书记、市长李鹏在致辞中充分肯定了文峰酒业在钟祥的坚持和贡献以及70多年来的匠心传承。他指出，文峰不仅是钟祥人心中的“金字招牌”乐，也是推动地方经济发展的重要力量。三期项目的全面投产，不仅是文峰酒业百年愿景的生动践行，也是钟祥食品产业向高端化、专业化迈出的重要一步，必将为钟祥经济社会高质量发展注入新的强劲动能。
最后，他寄语文峰酒业以此次生产为新起点，不断创新拓展市场，将悠久文化与酿酒深度融合，将“金文峰”打造成为在全国更具影响力和竞争力的知名品牌，继续为钟祥发展包袱。
据介绍，文峰酒业三期项目总投资2亿元。建设内容包括教育培训等一系列现代化配套项目。G中心、联合车间、调配中心、陶酒仓库、酿造车间、智能工艺研发车间。项目全面实施后，文峰酒业年生产能力将突破万吨，酒类仓储能力将达到5万吨，为实现高质量、规模化发展奠定坚实的硬件基础。
投产仪式当天，以三期项目为节点，文峰酒业当天还开展了以下重要活动：
1、文峰酒庄特级园正式获得牌照，葡萄酒与旅游融合进入新阶段；
2、国家4A级旅游景区创建工程同步启动，赋能工业旅游和品牌体验；
3、战略新品成功发布，产品矩阵不断刷新升级；
4. 创造开展非物质文化遗产项目，传承古酿酒法，保护工艺。
这一系列举措表明，文峰酒庄在坚守品质初心的同时，正在积极形成创新多元的“酒业+文化+旅游”融合发展新格局。
文峰酒庄负责人表示，三期工程的投产是文峰酒庄新征程的起点。文峰人将继续秉承“提升酿造”的使命，智慧守护创造，创新前行，深度融合钟祥长寿文化，酿出一杯有故事、有温度、有品质的美酒，朝着“百年品牌”的目标不断前行，为地方经济文化发展贡献更多文峰力量！