最近，主要的电子商务平台上出现了许多“无菌鸡蛋”产品，交易者声称这种鸡蛋“安全，有序，更可靠地吃饭”。可以完全有条理的“无菌鸡蛋”吗？ “无菌鸡蛋”和生鸡蛋是产品吗？农业和农村事务部食品与营养研究所的研究人员朱达祖（Zhu dazhou）实际上很难完全好起来鸡蛋。 “无菌鸡蛋”这个名字可能会给消费者带来误导，认为鸡蛋特别干净和安全。但是实际上，它仍然包含其他微生物，并且不像食物那么薄。记者的调查发现，近年来，市场上所谓的“无菌鸡蛋”实际上是出现的鸡蛋。它的主要特征是它不包含沙门氏菌，可以原始食用，吸引越来越多的消费者。贸易商追求高质量鸡蛋的买家，并通过了“无菌鸡蛋”横幅。朱达兹侯（Hou）是农业和农村事务部食品与营养研究所发展的研究人员：“无菌鸡蛋”确实意味着不含沙门氏菌的鸡蛋，并且可以在不成熟的情况下被生食。一个更科学的陈述应称为生鸡蛋。生鸡蛋的标准之一：沙门氏菌在内外看不到。专家说，这样被称为“无菌鸡蛋”实际上是指未在内外发现的鸡蛋，并且可以在不成熟的情况下生食。那么，是否有任何类型的生鸡蛋可以指定的标准？朱达祖说，没有针对生鸡蛋的标准工业和行业。但是，应此要求，某些协会和社会，例如中国农业国际合作促进协会和中国肉类协会，已发布该集团的相应标准，这对菌落的总数和大肠菌群的总数相对严格。对于沙门氏菌，是n不可见期的美观。对于单核细胞增生，必须看不到。因此，我们可以看到，对于病原体细菌，吃生鸡蛋的要求是严格的。如何制作“生蛋”？记者参观了繁殖场。目前，在主要的电子商务平台上，贸易商正在努力促进各种“无菌鸡蛋”产品，这些产品比普通鸡蛋更安全，更营养和健康。一些企业告诉Masbuyer“无菌蛋壳很干净。如果没有鸡肉狗屎，则意味着没有大肠杆菌。”一些交易者说，他们自己的品牌“每个无菌鸡蛋都可以获得国际双重认证”。一些交易者将价格用作销售点，并声称他们将以每件或更昂贵的超市价格出售无菌鸡蛋。他们购买了“ 9.9元人民币，获得10元人并免费送货”。 “无菌鸡蛋”可以便宜吗？记者访问了一个著名的国内品牌无菌蛋工厂，以了解这种类型的制成了生鸡蛋。记者发现，有很多方法可以传播沙门氏菌，沙门氏菌在主要来自携带，环境污染和喂养方法的鸡蛋中。记者在四川的原始研讨会上看到，每个孵化的小鸡都需要进行两次严格的身体检查，并最终被送往基于鲑鱼的鸡舍出生。 Mianyang Raw Eat Egg Research Institute Zhang Qionglian：周围温度，包括阳光喂养和饮用水在内的空气质量受到智能设备的调节，以防止包括沙门氏菌在内的有害微生物的外部来源。该技术人员告诉记者，在出生中关闭，持续的温度和舒适的环境将阻止有害微生物（例如来自外源性来源的沙门氏菌）引入。同时，饲料的质量与鸡蛋的安全性和口味直接相关。因此，每批购买的饲料都需要o在实验室中进行深入评估。西南科学技术大学博士，张Qionglian的Raw Eat Egg研究所：我们可以直接看到带有玉米，供应商来源和到达时间的汽车牌照号码。工作人员还对日子做的鸡蛋进行随机检查，将其分解，然后进行安全检查以确保最终检查。西南科学技术大学的Zhang Qionglian博士，饮食研究所：在此基础上，我们需要每月打破12,000个鸡蛋，以查看并确认鸡蛋是否含有沙门氏菌。价格差异是混乱的。需要加强“生鸡蛋”的管理。似乎确实可以确保鸡蛋是免费的，因此确实有必要进行复杂而严格的制造过程。专家说，如果您吃它煮熟，普通鸡蛋很好，但是如果您需要生食，最好选择“无菌鸡蛋”。但是正如我们所看到的，超市花了几美元H，现场直播房间只花了几美分。价格差异很大，我们如何选择这个“无菌鸡蛋”？在四川的一家超市中，记者发现，当地公司生产的生鸡蛋的价格为每件2.65美分，而在线平台每件以90美分的价格出售。行业内部人士告诉记者，制作生鸡蛋的成本在1.4美分至1.8美分之间。生鸡蛋是仅在Nakarathe年才形成的新类别。目前，只有生鸡蛋的群体标准，而且国家和工业一级缺乏强制性标准。一些企业利用了它并发明了各种名词，导致市场上充满了“原始鸡蛋”，这些鸡蛋没有资格。农业和农村事务部食品与营养研究所的研究人员朱达苏（Zhu Dazhou）实际上，您应该注意其背后的产品标签，并查看其所暗示的标准。我们可以从某些公司购买产品具有相对较大的品牌影响力和高信心。国家统计局发布的数据显示，该国的鸡蛋生产为3588万吨，使其成为世界上最大的制造商和消费者。鸡蛋的质量也在国际一级，它继续满足消费者的多样化和质量需求。在商家的宣传中，专家专家还提醒消费者，科学家将了解各种鸡蛋产品，做出合理的选择，购买需求，而不是盲目继续课程。